Pannkaka av alltihopa

Dagens middag va tänkt pannkaka, men jag glömde visst äggen när jag va och handlade och ides inte gå ned igen.
Så dottern gjorde en macka med tacofärs i smörgåsjärnet och jag gjorde detta.



Baconröra
riven blomkål ca 2 dl
½ pkt bacon
½ dl hackad purjolök
smör
3 msk grädde
Riven ost
1 riven morot

Gör så här
Stek baconet i stekpannan och tillsätt sedan allt utom moroten. Låt allt koka ihop.
Servera röran tillsamman med moroten och riven ost

Japp så bra fantasi hade jag idag..

God natt